酸梅汤的做法?

随着天气越来越炎热,我们都通过吃一些冷饮来达到消暑的目的。

但是天气越来越炎热,很多人就容易出现胃口不佳的情况,那么我们可以自己在家里面熬一点酸梅汤来喝,因为酸梅汤酸酸甜甜的有很好的去暑开胃的作用,而且酸梅汤也有抗疲劳的效果,因为酸梅汤里面富含丰富的有机酸,柠檬酸,枸橼酸等这些成分都可以起到一个抗疲劳的作用。

经常喝点酸梅汤还有提神醒脑的作用,在天气炎热的时候,我们经常会感觉得到一困精神状态不佳,喝一碗酸梅汤就可以唤醒我们身体,而且酸梅汤中的酸性物质也可以促进我们唾液和胃液的分泌可以起到一个开胃消食的作用。

那酸梅汤应该怎么做呢?首先需要准备乌梅50克,陈皮20克,山楂10克,甘草3克,洛神花5克,桑葚干15克,冰糖200克,干薄荷10克,首先将这些原材料放在水里面洗净,再加水浸泡30分钟,然后将浸泡的水一起倒入锅中,在碗里加入三升水大火烧开转小火再熬制30分钟,30分钟过后再加冰糖闷10分钟,这样酸梅汤就初步完成了,然后将把这些里面的东西全部过滤出来就得到一碗美味的酸梅汤了自然冷却后就可以放在冰箱里冷藏即可一碗酸酸甜甜的酸梅汤,就这样做好了。

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作者: 小叶子

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