小叶子的生活百科知识大全 母婴 圣女果和西红柿有什么区别?

圣女果和西红柿有什么区别?

其实圣女果就是我们熟知的西红柿中的一种,但是又要比普通的西红柿会小很多。而且圣女果的水分更足营养价值也要高很多,热量也不高,适合减肥、孕妇、备孕、哺乳、控制身材等人群食用,维生素含量也是普通西红柿的1.5倍,外形上也更加小巧可爱,所以一般都是当水果吃。

它们的区别有以下几点:

1、外形不同

圣女果的外形小巧,一般呈圆形,椭圆形,颜色也是红色和黄色的;西红柿也叫蕃茄,它的外形就比圣女果大些,颜色一般呈暗红色,形状也是圆形。

 

2、营养价值不同

圣女果的营养价值要比西红柿的营养价值高,维生素也是西红柿的1.5倍,圣女果中所含的胡萝卜素和番茄红素可以缓解水肿,还可以促进生长发育;西红柿中则含有丰富的番茄红素、维生素C和胡萝卜素,可以促进伤口愈合,帮助钙、铁等矿物质的吸收,常吃西红柿还有抗氧化的作用。

4、口感不同

圣女果吃起来水分更足,更沙,西红柿则有点偏酸,皮也更后一点。

5、食用方法不同

西红柿一般用来炒着吃,做汤,凉拌着吃,而圣女果一般都是洗干净当水果吃。

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作者: 小叶子

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